이북할머니멸치국수 위치1 <생활의 달인> 완주 이북식 냉국수 달인 맛집 이북할머니멸치국수 (주차,가격) 먼저 기록적인 폭우로 인해 많은 분들이 피해를 입고 있는데요. 부디 더 이상의 피해가 없고 지나가길 바라겠습니다. 2020년 8월 3일 월요일, 생활의 달인 은둔식달에서는 완주 이북식 냉국수 달인이 등장한다고 합니다. 그 주인공은 바로 올해 69세의 이두환 달인이였는데요. 전북 완주군 삼례읍 삼례리에 위치한 이북할머니멸치국수를 운영하는 완주 이북식 냉국수 달인은 긴 전통만큼이나 단골 손님도 상당히 많은 곳이였습니다. 이북할머니 멸치국수의 유래를 살펴보면 북한 사리원 지방 최고 요리 전문가였던 외조모로부터 시작되었다고 하는데요. 6.25 당시 피난을 내려온 후 딸과 외손주에게 3대째 육수 비법을 전수하며 현재까지 이어져 오고 있다고 합니다. 정말 오래된 전통이라고 할 수 있겠네요. 그럼 먼저 이북할머니멸치.. 2020. 8. 3. 이전 1 다음
