본문 바로가기

묵은지삼합 맛집1

<생생정보> 묵은지삼합 맛집 청주 가마솥의누룽지 (주차, 가격) 비가 그친 2020년 7월 28일, 생생정보 맛의정석 - 가족끼리 왜 그래 편에서는 충북 청주시 청원구 오창읍 양청리를 찾아갔다고 합니다. 과연 어떤 음식을 먹기 위하여 찾아갔을까요~? 그 음식은 바로 묵은지삼합이였답니다. 묵은지삼합을 먹기 위하여 가마솥의누룽지를 찾아갔다는 생생정보 제작진은 이 곳에서 남한산성 40년 전통 삼오우렁가마솥정식 대를 이어 전통 주물 가마솥밥을 짓고 있는 사장님의 모습을 봤다는데요. 부모님의 방식을 이어 25년 가까이 가마솥영양밥을 고집하며 밥을 짓는 식당으로써 상당한 내공이 쌓인 곳이라고 합니다. 우리가 기본적으로 알고 있을 돌솥밥이 아니고 가마솥밥이라니 정말 너무 맛있어보입니다. 그럼 먼저 가마솥의누룽지의 주차 정보부터 확인을 해보도록 하겠습니다. 가마솥의누룽지는 별도의 .. 2020. 7. 28.