2020년 7월 10일 금요일, 생생정보 리얼가왕에서는 4,000원에 맛볼 수 있는 열무국수와 동치미국수를 찾아떠났다고 합니다.
그 곳은 바로 경기 수원시 장안구 연무동에 위치한 국수집이였는데요.
국수집 이름이 국수집이라니 뭔가 묘한 매력을 지닌 가게 이름인 것 같습니다.
여기 국수집은 점심 시간에는 손님이 많기 때문에 자리가 부족한 편이라고 하는데요.
그래서 합석을 해서 먹기도 해야 하므로 이 부분은 참고하셔야 될 것 같습니다.
안으로 들어와 보면 오픈 주방으로 깨끗하고 깔끔하며 더욱 믿고 먹을 수 있다는 국수집.
테이블은 5개 정도 있는 아담한 가게라고 해요.
이렇게 단골들이 꽤나 많이 찾아온다는 국수집은 몇 번 이미 방송에 소개된 적이 있었는데요.
생방송투데이 2342회 - 19.06.04. 동치미국수
2TV생생정보 376회 - 17.07.20. 열무국수/동치미국수
3년 전에 생생정보 376회에서도 소개된 적이 있었네요.
그 때 당시에도 열무국수와 동치미국수가 소개됐었다고 하니 확실히 가성비와 맛은 괜찮은가 봅니다.
그럼 빠르게 국수집의 주차 정보부터 확인해보도록 하겠습니다.
국수집은 아쉽게도 주차장이 마련되어 있지 않다고 하는데요.
그러다 보니 길가에다가 주차를 해야 하기 때문에 단속을 조심 또 조심해야겠습니다.
버스를 타고 방문하실 분들은 연무동종점 정류장에서 도보 1분 거리라고 하는데요.
버스 내리자마자 바로 앞이라고 할 정도로 가까우니 가급적이면 차보다는 버스로 오는게 좋을 것 같습니다.
이제 4,000원 열무국수와 동치미국수를 판매하고 있는 국수집의 메뉴를 살펴보도록 하겠습니다.
잔치국수 - 3,000원
칼국수 - 4,000원
비빔국수 - 4,000원
동치미국수 - 4,000원
열무국수 - 4,000원
콩국수 - 4,500원
칼비빔국수 - 5,000원
칼콩국수 - 5,000원
떡만두국 - 5,000원
꼬물이만두 (10개) - 3,000원
*모든 음식은 곱빼기가 가능하며 1,000원 추가됩니다.
*물과 반찬은 셀프입니다.
직접 담아낸 열무로 만든 열무 국수가 정말 4,000원이였는데요.
만드는 과정을 확인해보니 고춧가루 등과 수박 갈은 물을 면포에다가 넣고 국물을 우려낸 다음 각종 채소 등을 넣어서 실온에서 이틀 정도 숙성을 한다고 합니다.
이렇게 가격 대비 엄청난 정성이 들어간 이 열무국수는 한 여름 더위도 잡아낼 정도로 시원하고 맛이 훌륭하다는 평이였어요.
그리고 또 다른 별미인 동치미 국수 역시 직접 담근 동치미로 만든다고 하는데요.
열무국수와 동일하게 가격은 4,000원이였고 시원하고 톡 쏘는 국물맛과 이 국물에 말아먹는 야들야들한 면의 콜라보레이션이 꽤나 좋다고 하네요.
그런데 이렇게 너무 저렴하게 판매하다가 가게가 문 닫는건 아닌지 걱정하는 분들도 많은데요.
그만큼 단골도 많다는건데 이렇게 싸게 판매할 수 있는 비결은 제일 많이 들어가는 재료인 밀가루를 대량으로 구매하여 비용의 20%를 절감한다고 해요.
또한 채소 역시 10% 정도 가격이 절감된다고 하니 가게 문 닫는 걱정은 안해도 될 것 같습니다.
그럼 이제 국수집의 운영 시간을 알아보도록 하겠습니다.
국수집은 오전 11시부터 오후 6시까지 영업을 하고 매주 일요일은 휴무이며 재료가 소진되면 조기 마감된다고 합니다.
그렇기 때문에 방문하실 분들은 가급적 빠른 시간에 가셔서 후다닥 드시고 오시는게 헛걸음 하지 않고 식사를 하실 수 있는 방법인 것 같습니다.
마지막으로 국수집의 위치를 지도와 함께 알려드리면서 이만 글 마무리 하도록 하겠습니다 :)
경기 수원시 장안구 창훈로66번길 16-14
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