쑥 찹쌀떡1 <생활의 달인> 쑥 찹쌀떡 달인 맛집? 일산! 송림병떡집 (가격,위치) 2020년 6월 29일 월요일에 방송되는 생활의 달인에서 찾아간 곳은 다름 아닌 경기도 일산 대화동에 위치한 송림병떡집이였습니다. 송림병떡집을 운영하는 분이 바로 오늘의 쑥 찹쌀떡 달인이였는데요. 그는 바로 올해 58세에 경력 49년에 빛나는 서준석 달인이였습니다. 서준석 달인은 9살의 나이에서부터 외할머니 곁에서 떡을 만들게 되었다고 하는데요. 이렇게 3대째 대를 이어오고 있는 일산 명문떡집이였습니다. 50년 가까운 시간동안 떡에 대해서만 연구하고 만들어왔기 때문에 떡에 대한 자부심과 그 맛은 엄청날 것이라는게 먹어보지 않아도 알 것 같습니다. 쑥 찹쌀떡 달인은 중간에 서울에서 떡집을 운영하다가 15년 전 일산에 터전을 마련하면서 지금의 자리에 송림병떡집을 오픈했다고 합니다. 달인의 어머니와 형도 서울.. 2020. 6. 29. 이전 1 다음
