맛있는 녀석들 277회2 <맛있는 녀석들> 277회 곰탕 맛집? 남양주! 천마산곰탕 (주차,가격) 금요일에 방송되는 맛있는 녀석들 277회에서는 곰탕 맛집을 찾아떠난 뚱4가 나온다고 합니다. 얼마나 맛있고 대단한 곰탕이기에 뚱4가 찾아갔는지 확인을 해보니 경기 남양주시 호평동에 위치한 천마산곰탕이라는 곳이였습니다. 천마산곰탕은 남양주 맛집으로써 몸보신 하고 싶을 때 찾아오는 곳이라는데요. 25년동안이나 지켜온 꽤나 전통있는 음식점이였습니다. 이 곳의 곰탕이 특별한 이유는 바로 사골을 고아내는 시간만도 하루 반나절이 걸린다고 합니다. 거기에 궁중비법인 당귀, 산초 등 10여 가지의 한약재를 첨가해 선대부터 대대로 비법이 전수된 곰탕맛의 진수를 만들어낸다고 해요. 이런 전통과 맛에 부합이라도 하듯 천마산곰탕의 겉모습은 기와집 느낌이 물씬 풍긴다고 합니다. 가게 안으로 들어가서 벽을 보면 여러 유명인들의 .. 2020. 6. 12. <맛있는 녀석들> 277회 부대찌개 맛집? 암사동! 초롱이고모부대찌개 (주차,가격) 맛있는 녀석들의 간판 스타(?) 뚱4가 277회에 먹으러 간 음식은 바로 바로 바로~~~ 부대찌개라고 합니다. 과연 얼마나 맛있는 부대찌개를 먹으러 갔을지 한 번 찾아보니 서울 강동구 암사동에 위치한 초롱이고모부대찌개였는데요. 초롱이고모부대찌개는 블루리본 서베이를 무려 8년 연속으로 수록한 암사동 맛집이였습니다. 블루리본 서베이가 무엇인지 모르시는 분들도 꽤 많으실 것 같아서 설명 들어갈께요. 블루리본 서베이는 대한민국의 레스토랑 가이드북이라고 보시면 되는데요. 프랑스의 미슐랭 가이드와 미국의 자갓 서베이의 장점을 서로 조합하여 만들었다고 보시면 됩니다. 이런 블루리본 서베이를 8년 연속 수록되었다고 하니 정말 더욱 맛이 기대가 됩니다. 초롱이고모부대찌개는 블루리본 서베이에 수록된 것 외에도 2011년에.. 2020. 6. 12. 이전 1 다음
