2020년 8월 12일 수요일, 생생정보 고수의 부엌에서는 부산 중구 창선동에 위치한 원산면옥을 찾아갔다고 합니다.
원산면옥에서 팔고 있는 메뉴 중에서도 주인공은 바로 가오리회냉면이였는데요.
1953년에 처음 문을 열었다는 원산면옥은 67년 전통의 냉면가게로 오랜 역사 속에서 3대째 이어 내려온 냉면 전문점이라고 합니다.
국내산 한우와 국내산 생 돼지고기, 생닭을 사용하고 천연조미료를 사용하여 10여가지 재료가 들어간 육수로 만든다는 이 곳의 냉면.
그래서인지 최고의 재료로 그 맛을 지금까지 지켜오고 있다고 합니다.
덕분에 식사시간에는 언제나 바글바글한 사람들을 볼 수 있고 이런 인기 때문인지 이미 방송에도 여러번 출연했었다고 하는데요.
모닝와이드 7130회 - 19.08.07. 냉면
2TV생생정보 365회 - 17.07.05. 냉면
수요미식회 22회 - 15.06.24. 함흥냉면
생활의달인 469회 - 15.03.23. 냉면
하지만 한가지 아쉬운 점이 있었으니 바로 주차라고 합니다.
아쉽게도 원산면옥은 주차가 불가하기 때문에 주변 공영주차장을 이용해야 한다고 하네요.
마음 편히 지하철을 타고 방문하실 분들은 부산 1호선 남포역에서 하차하신 후 1번 출구로 나오셔서 5분 정도 걸어오시면 된다고 하니 참고하시기 바랍니다.
또한 단체석도 마련되어 있어서 각종 모임이나 회식으로도 이용 가능하다고 하네요.
이제 원산면옥에서 맛볼 수 있는 메뉴들을 하나씩 살펴보도록 하겠습니다.
평양냉면 (물냉면) - 11,000원
함흥냉면 (비빔냉면) - 11,000원
온면 - 11,000원
사리추가 - 5,000원
왕만두 - 11,000원
수육 (이북식) - 40,000원
가오리회 (소/대) - 25,000원/40,000원
전골쟁반 (소/대) - 55,000원/80,000원
갈비탕 - 11,000원
만두백반 - 11,000원
오늘의 주인공인 가오리회냉면은 비빔냉면에 가오리회가 들어가있기 때문에 함흥냉면이 방송에 나왔다고 하는데요.
개인적으로는 제대로 먹어보려면 가오리회까지 주문해서 듬뿍 넣어 먹는다면 돈 걱정이야 좀 되겠지만 진짜 맛있게 먹을 것 같습니다.
한편으론 냉면의 한그릇 가격은 한그릇에 11,000원이라니 다른 곳에 비하여 비싸다는 생각이 들긴 하네요.
가오리회냉면인 함흥냉면은 보는 순간 침이 고이는 양념 위로 냉면이 올려져 있고 그 위로는 오이와 채썬 무, 그리고 계란이 올려져 있는데요.
잘 비벼서 한 입 먹어보면 가오리회가 들어가 있어서 상당히 식감도 좋고 맛이 뛰어나다고 해요.
또한 왕만두까지 추가해서 함께 먹어주면 그 합이 먹어보지 못한 사람이라면 말을 못할 정도의 맛을 자랑한다고 하니 너무나 그 맛이 궁금하고 기대가 됩니다.
그럼 이제 원산면옥의 영업 시간을 확인해보도록 하겠습니다.
원산면옥은 오전 11시부터 오후 9시30분까지 쉬는 날이나 쉬는 시간 없이 연중무휴로 영업을 한다고 합니다.
그러므로 영업 시간만 잘 확인하고 방문을 하신다면 맛있는 가오리회냉면을 방송에 나온 것 그대로 맛보실 수 있을 것 같습니다.
마지막으로 원산면옥의 위치가 어디인지 알려드리면서 이만 글 마무리 하도록 하겠습니다.
부산광역시 중구 광복로 56-8
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