2020년 7월 1일에는 생생정보 SNS 화제 맛집 편이 나오는데요.
서울 성동구 행당동에 위치한 용용선생이 그 곳으로써 마라육회가 바로 오늘 생생정보의 주인공이라고 합니다.
마라육회 뿐만 아니라 고추바삭유림기도 맛있다는 홍콩주점 용용선생.
겉에서 보기에 꽤나 고급져보이는 외관을 지니고 있는 용용선생은 안으로 들어가 보면 꽤나 고풍스러운 느낌을 받는다고 합니다.
주변에는 한양대가 있기 때문에 대학생들도 부담 없이 맛볼 수 있는 곳으로써 가격도 괜찮다고 하구요.
그럼 용용선생에 차를 가지고 가실 경우, 주차 정보에 대해 알려드리도록 하겠습니다.
용용선생은 아쉽게도 주차장이 따로 마련되어 있지는 않기 때문에 주변에 있는 유료 주차장을 이용해야 한다고 합니다.
왕십리역 이마트건물에 주차를 하시거나 두 골목정도 옆에 있는 유료 주차장을 이용하셔도 되구요.
아니면 마장국민체육센터 주차장에 주차를 하셔도 된다고 합니다.
지하철을 타고 방문하실 분들이라면 2호선 or 5호선을 타고 왕십리역에서 하차한 후 6분 출구로 나와서 도보 3분 거리라고 하니 참고하시기 바랍니다.
이제 용용선생의 메뉴와 가격을 알아보도록 하겠습니다.
<<냉채&무침요리>>
구수계 - 7,900원
*저온에서 조리한 사천식 닭냉채요리
홍콩식 닭냉채 - 7,900원
*홍유와 소이소스로 맛을 낸 요리
고수무침 - 6,900원
*새콤한 양념에 무쳐낸 고수요리
<<볶음요리>>
흑후추우삼겹 - 9,900원
*블랙페퍼 소스에 볶아낸 우삼겹 요리
블랙빈바지락볶음 - 9,900원
*바지락을 블랙빈 갈릭소스에 볶아낸 요리
진마파두부 - 9,900원
*특제소스에 돈민찌와 두부를 총총 썰어넣은 두부요리
쯔란우삼겹 - 9,900원
*큐민,펜넬,산초 소스에 볶아낸 우삼겹 요리
<<닭튀김>>
깐풍 닭튀김 - 9,900원
*깐풍소스와 채소에 볶아낸 닭튀김
어니언 닭튀김 - 9,900원
*크리미소스와 어니언이 곁들어진 요리
쿵파오 닭튀김 - 9,900원
*진하게 매콤한 양념소스에 볶아낸 닭튀김
<<탕요리>>
우육탕(면) - 11,900원
*소고기와 각종 야채가 들어간 우육탕에 중화면을 더한 요리
게살계란탕 - 11,900원
*전분이 들어가 걸쭉하며 게살이 듬뿍 들어간 국물요리
쏸라탕 - 11,900원
*고급진 신맛이 도드라지는 사천식 국물요리
<<튀김요리>>
고추바삭 유림기 - 18,900원
*클로브,바닐라,시나몬,갈릭으로 마리네이션한 닭을 튀겨 새콤한 소스와 매콤한 고추를 곁들여 먹는 요리
누룽지 탕수육 - 15,900원
*바삭한 돼지고기튀김과 현미누룽지 튀김에 달콤새콤하게 끓여낸 소스를 얹어낸 요리
시추안 탕수육 - 17,900원
*사천식으로 만들어낸 탕수육으로 사천 고추기름의 깊은 풍미와 중화 불맛이 일품인 튀김요리
<<마라요리>>
마라육회 연화반 - 15,900원
*서양식 육회인 비프타르타르를 홍콩스타일로 풀어낸 요리로 육회와 홍유,즈마쟝,마라의 조화가 일품
마라샹궈 - 15,900원
*마라소스에 우삼겹,분모자,중국당면,청경채 등을 넣어 강한 화력에 볶아낸 마라요리
우삼겹 마라전골 - 18,900원
*전골 육수에 마라소스와 우삼겹, 분모자, 중국당면 등을 넣어 전골냄비에 끓여먹는 마라요리
<<기타>>
간장계란 볶음밥 - 4,900원
*다른 음식들과 곁들여 먹기 좋게 심심하게 볶아낸 밥요리
마라왕교자 (6개) - 6,000원
*속이 꽉찬 고급 교자튀김으로 홍콩식 닭냉채와 찰떡 궁합
연유꽃빵 (3개/6개) - 3,000원/5,500원
*튀긴 꽃빵을 연유에 곁들여 먹는 요리
중화오이무침 - 2,900원
*느끼함을 잡아줄 상콤한 필수 곁들임 메뉴
오늘의 주인공인 마라육회 연화반은 설명해 드린 것처럼 홍콩스타일로 풀어낸 요리인데요.
마라향이 적당하기 때문에 마라를 안 드셔보신 분들도 부담없이 먹을 수 있겠습니다.
전병과 함께 나오는데 파프리카와 함께 싸먹으면 핵꿀맛이라고 해요.
이 곳의 마라육회는 국내산 한우만을 사용하기 때문에 일일 판매수량은 10접시로 제한되어 있다고 하네요.
우리가 흔히 알고 있는 육회가 아닌 마라육회이다 보니 상당히 특이한 미각을 경험해볼 수 있습니다.
가끔 마라탕이나 마라샹궈집을 가면 마라맛이 너무 강해서 거부감이 들때도 있는데 이 곳에서는 그럴 일은 없을 것 같네요.
그럼 이제 용용선생의 영업 시간을 알아보도록 하겠습니다.
용용선생은 오후 5시부터 익일 새벽 5시까지 영업을 한다고 하는데요.
쉬는 날이나 쉬는 시간은 따로 없다고 하니 영업 시간만 잘 확인하시고 가시면 될 것 같네요.
끝으로 용용선생의 위치 알려드리면서 이만 글 마치도록 하겠습니다.
서울특별시 성동구 마조로3가길 15
댓글