평양냉면2 <생활의 달인> 은둔식달 평양냉면 달인 맛집? 고양! 만포면옥 (주차,가격) 7월 6일 월요일, 생활의 달인 은둔식달에서는 평양냉면 달인이 운영하는 만포면옥이 나온다고 합니다. 만포면옥은 경기 고양시 덕양구 효자동에 위치해 있었는데요. 현재는 어머니와 아들들이 운영을 하고 있고 그 중에 어머니가 경력 28년의 지승연 달인이였습니다. 3대에 이어져오고 있는 만포면옥은 처음에 평안남도 용강 출신의 진정옥씨부터 시작되었다고 하는데요. 1972년 11월 고양군 동산리에 처음 개업을 한 이래 한결같은 맛을 지켜오게 되었다고 합니다. 또한 북한산 근처에 위치한 만포면옥은 냉면 뿐만 아니라 떡만두도 맛있다고 하구요. 오늘의 주인공인 평양냉면은 잘 숙성된 동치미 국물과 소고기 양지 육수로 만들어, 평양냉면을 처음 접하시는 분들도 편하게 드실 수 있다고 합니다. 그래서인지 이미 다른 방송에서도 .. 2020. 7. 6. <맛있는 녀석들> 280회 평양냉면 불고기 맛집? 논현동! 진미평양냉면 (주차,가격) 7월 3일 금요일 맛있는 녀석들에서는 20년 장인이 운영하고 있다는 서울 강남구 논현동에 위치한 진미평양냉면을 찾아갔다고 합니다. 진미평양냉면은 평양냉면과 불고기 맛집으로써 상당히 유명한 핫플레이스였는데요. 미쉐린 가이드 2020에도 선정되었다는 진미평양냉면. 미쉐린 가이드 2020에서는 진미평양냉면을 이렇게 평가했습니다. "유명 평양냉면 식당에서 쌓은 20년의 경험과 노력의 결과물이 바로 진미 평양냉면이라 말하는 임세권 셰프" 이렇게 유명한 곳이다 보니 식사시간에는 언제나 웨이팅이 즐비하다고 하는데요. 인기가 많다보니 본관 외에도 건너편에는 별관도 운영되고 있지만 웨이팅은 줄지 않았다고 합니다. 이런 인기 덕분에 이미 다른 방송에서도 여러번 소개됐었는데요. 맛있는 녀석들에서는 2번째 출연할 정도로 이미.. 2020. 7. 3. 이전 1 다음
