사천볶음밥1 <생활의 달인> 사천볶음밥 짬뽕 달인? 상계동! 장천 (주차,가격) 7월 6일에 방송되는 생활의 달인에선 사천볶음밥 짬뽕 달인이 등장한다고 합니다. 그 주인공을 만나러 간 곳은 서울 노원구 상계동에 위치한 장천. 그 곳에서 기다리는 건 올해 41세의 경력 15년이라는 장익준 달인이였습니다. 손맛 가득한 장인정신으로 불을 요리한다는 사천볶음밥 짬뽕 달인의 손에서는 다양한 요리메뉴를 만나볼 수 있기 때문에 많은 분들이 찾아오는 중화요리집이라고 하는데요. 특이하게도 일반 중국집처럼 배달은 하지 않는다는 장천. 그만큼 맛에 대해서 자신이 있어서일까요? 사천볶음밥 짬뽕 달인 장익준 씨는 중화요리 명인에게 배운 불 맛을 대중에게 전해주기 위해 상당히 큰 노력을 했다고 하는데요. 그 덕분에 손맛 가득한 장인 정신의 불맛은 정말 예술의 경지에 이르렀다고 합니다. 그럼 장천의 주차 정보.. 2020. 7. 6. 이전 1 다음
