오랜만에 비가 그친 2020년 8월 6일 목요일, 생생정보 맛의 정석 - 가족끼리 왜 그래 편에서는 경기 김포시 대곶면 율생리를 찾아갔다고 합니다.
그 곳에서 만난 가게는 바로 황토흙가마구이라는 곳이였다는데요.
여기서는 닭이나 오리를 황토 가마에 진득허니 구워내서 그 맛이 상당히 뛰어나다고 합니다.
덕분에 많은 분들이 찾아오는 건강식 맛집이라고 하는데요.
그래서인지 이미 2019년 7월에는 생방송 투데이에서도 한 번 나온 적이 있다고 합니다.
1년 정도만에 다시 방송출연을 하게 되어 사장님도 감회가 새로울 것 같은데요.
그럼 먼저 황토흙가마구이의 주차 정보부터 빠르게 확인을 해보도록 하겠습니다.
황토흙가마구이는 가게 앞으로 주차장이 상당히 넓게 되어 있기 때문에 주차 걱정은 전혀 없다고 하구요.
버스를 타고 오실 분들이라면 온세상교회 앞 정류장에서 도보 3분 정도 거리라고 하니 참고하시기 바랍니다.
또한 진흙구이는 3시간 전에 예약을 해야만 먹을 수 있는 메뉴이기 때문에 이 점도 꼭 기억하셔야겠습니다.
단체석도 마련되어 있어서 각종 모임이나 회식으로 이용하기에도 손색이 없다는 황토흙가마구이.
이제 황토흙가마구이에서 맛볼 수 있는 다양한 음식들을 가격 정보와 함께 소개해드리도록 하겠습니다.
<<오리네 메뉴>>
황토흙가마 생오리훈제구이 (반마리/한마리) - 27,000원/49,000원
한방 녹두 누룽지 오리백숙 (반마리/한마리) - 35,000원/50,000원
한방 녹두 누룽지 토종닭백숙 - 49,000원
황토 흙가마 진흙구이 - 58,000원
생오리 주물럭 (반마리/한마리) - 25,000원/45,000원
생오리 로스구이 (반마리/한마리) - 24,000원/43,000원
황토 흙가마구이 돼지보쌈 (250g) - 27,000원
<<오리네 밥상>>
녹두 들깨 삼계탕 - 14,000원
녹두 능이 삼계탕 - 14,000원
옻안타는 참옻 삼계탕 - 15,000원
황토흙가마구이 오리보쌈정식 - 11,000원
황토흙가마구이 돼지보쌈정식 - 11,000원
새우장 정식 - 11,000원
청국장 정식 - 9,000원
<<사이드 메뉴>>
쟁반국수 - 13,000원
메밀 막국수 - 6,000원
찹쌀 영양밥 - 5,000원
새우장 - 5,000원
진흙구이는 400도의 고열에서 굽기 때문에 기름이 좔좔 완전히 빠져 고소하고 찹쌀과 견과류와 어우러져 담백한 맛이 일품이랍니다.
그리고 황토는 지방을 흡수하고 중금속 등을 흡착하며 냄새 등의 제거에 뛰어난 효능이 있다고 하는데요.
원적외선의 다량방사로 4시간동안 황토흙가마에서 은은하게 구웠기 때문에 더욱 부드러우면서도 살살 녹는다고 해요.
앞서 말씀 한 번 드렸던 것처럼 3시간 전에 예약을 해야만 맛볼 수 있다는 황토 가마 오리구이.
준비된 자만이 먹을 수 있다는 것으로 들리기도 하기 때문에 왜인지 더욱 기대가 되는 부분입니다.
드디어 기다리고 기다리던 황토 가마 오리구이는 안부터 살펴보면 견과류와 찰밥이 가득 가득 들어가 있따고 해요.
기름기를 쏙 빼고 나오기 때문에 상당히 담백하면서도 깔끔한 식사가 가능하다는데요.
그냥 먹어도 맛있고 부추에 싸서 먹어도 맛있기 때문에 질릴 틈 없이 먹다보면 어느샌가 다 먹고 사라져 있다고 합니다.
그 정도로 쉴 새 없이 먹게 될만큼 그 맛이 뛰어나다고 하니 얼마나 대단한 맛일지 더욱 기대하게 됩니다.
그럼 이제 황토흙가마구이의 영업 시간을 확인해보도록 하겠습니다.
황토흙가마구이는 오전 10시부터 오후 9시까지 영업을 하고 쉬는 날이나 쉬는 시간은 별도로 없다고 합니다.
그렇기 때문에 영업 시간만 잘 체크해서 방문을 하신다면 생생정보에 나오는 황토 가마 오리구이를 맛있게 드실 수 있을 것으로 보여지네요.
끝으로 황토흙가마구이의 위치가 어디인지 전해드리면서 이만 인사 드리도록 하겠습니다.
경기 김포시 대곶면 대명항로 291
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