2020년 7월 16일 목요일, 생생정보 고수의 부엌에서는 고구마순 감자탕을 끝내주게 만든다는 곳을 찾아갔다고 하는데요.
그 곳이 어디인고 하니 바로 전북 전주시 완산구 삼천동2가에 위치한 육일식당이였습니다.
전주 사람들이 많이 가는 곳으로써 외지인들에게도 무조건 추천할만큼 상당한 맛을 자랑한다고 하는데요.
1989년 가건물에서 시작한 31년 전통의 감자탕 맛집으로써 몇번의 이전을 거치다가 현재의 자리로 2020년 1월에 이전했다고 해요.
이렇게 전통도 있는 육일식당의 대표메뉴인 고구마순 감자탕은 우리가 쉽게 알고 있는 평범한 감자탕도 아니고 제목에서 알 수 있다시피 고구마순이 들어간 시그니처 메뉴였는데요.
타지에서 방문한다면 전주 대표 볼거리 한옥마을에서 놀다가 오는 것도 좋은 코스일 것 같습니다.
이렇게 관광과 맛있는 식사를 동시에 즐길 수 있는 코스로 좋기 때문인지 이미 상당히 많은 방송에서 모습을 드러냈던 곳이였는데요.
생방송오늘저녁 891회 - 18.07.26. 고구마줄기감자탕
2TV생생정보 445회 - 17.11.08. 고구마순감자탕
백종원의3대천왕 43회 - 16.06.25. 고구마순감자탕/감자탕
생방송투데이 1554회 - 16.01.19. 감자탕
생생정보에서는 2번째 출연한다는 점이 흥미롭네요.
이제 육일식당의 주차 정보를 빠르게 확인해보도록 하겠습니다.
육일식당은 가게 앞 주차가 가능한데 상당히 넓게 되어 있기 때문에 주차 걱정은 안해도 될 것 같습니다.
버스를 타고 오실 분들은 농협공판장 정류장에서 도보 1분 거리라고 하니 참고하시기 바랍니다.
이제 육일식당에서 맛볼 수 있는 메뉴들을 하나씩 하나씩 살펴보도록 하겠습니다.
원조 감자탕 (소) - 19,000원
원조 감자탕 (중) - 28,000원
원조 감자탕 (대) - 37,000원
등뼈로만 감자탕 (소) - 21,000원
등뼈로만 감자탕 (중) - 30,000원
등뼈로만 감자탕 (대) - 39,000원
사골로만 감자탕 (소) - 19,000원
사골로만 감자탕 (중) - 28,000원
사골로만 감자탕 (대) - 37,000원
뼈 추가 - 11,000원
고구마 순 추가 - 5,000원
공기밥 - 1,000원
라면 사리 - 1,000원
우동 사리 - 2,000원
감자탕의 종류는 크게 원조와 등뼈, 사골로 나눠져 있으며 처음 오는 분들이라면 아무래도 원조가 제일 좋을 것 같은데요.
세 메뉴 모두 고구마순이 들어가기 때문에 큰 걱정은 안해도 되겠습니다.
고구마순 감자탕의 가장 큰 매력으로는 양부터가 정말 푸짐하다는데 있다는데요.
거기에 골격이 큼직한 고기뼈까지 들어가 있으니 먹을거리가 많다고 해요.
또한 달면서도 약간 떫은 맛이 나는 고구마순이 아낌없이 올라가 있으니 비주얼부터가 정말 압도적이라고 할 수 있겠네요.
이렇게 환상의 궁합을 이룬 고구마순 감자탕은 한번 푹 삶아져서 나오기 때문에 고기의 질긴 맛이 없고 진하고 깊은 맛의 국물이 일품이라고 하는데요.
고구마순 역시 양념이 잘 베여있기 때문에 밥도둑이 따로 없다고 해요.
거기에 앞서 설명해드린 것처럼 고기 덩어리가 상당히 크고 뼈다가 살이 잔뜩 붙어있다 보니 뜯어먹는 맛을 제대로 느낄 수 있다고 합니다.
전체적으로 보나, 세부적으로 보나 무엇 하나 빠질 것 없는 맛들을 자랑하는 메뉴다 보니 손님들의 만족도는 높을 수 밖에 없다고 생각되네요.
그렇게 열심히 먹다가 끝이 보인다면 이제 마무리는 볶음밥이나 라면 사리로 하면 되는데 둘 다 맛있다고 하니 취향에 따라 시키시면 되겠습니다.
육수부터가 제대로이니 무엇으로 먹어도 맛있나 보네요.
그럼 이제 육일식당의 영업 시간을 확인해보도록 하겠습니다.
육일식당은 오전 10시부터 오후 11시까지 영업을 하고 명절 연휴에만 영업을 안할 뿐, 나머지는 모두 영업을 한다고 합니다.
그러므로 명절 연휴만 피해서 방문을 하신다면 맛있고 양많은 고구마순 감자탕을 만나보실 수 있겠네요.
마지막으로 육일식당이 어디에 있는지 자세히 알려드리면서 이만 인사 드리도록 하겠습니다 :)
전라북도 전주시 완산구 천잠로 17
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