생활의 달인 은둔식달에서는 오늘 서울시 마포구 망원도에 위치한 순대일번지를 찾아나섰다고 합니다.
마포 순대 달인이 운영하고 있다는 이 곳은 경력 33년에 빛나는 올해 71세의 고광환 씨와 최경자 씨였는데요.
부부 달인으로써 동갑에 같은 경력까지 일생을 동고동락했기에 더욱 멋져보이는 달인들이였습니다.
이런 한 마음으로 오랫동안 운영을 했기 때문인지 2016년 12월에는 수유미식회에 나온 적도 있었는데요.
오늘 생활의 달인에서도 나오게 된다면 더욱 많은 분들로 붐비는 곳이 되지 않을까 생각됩니다.
약 8개 정도의 테이블로 구성되어 있는 순대일번지는 식사 시간에 가게 되면 줄을 서고 먹어야 될 정도로 인기가 많다고 하는데요.
기다리는 걸 싫어하시는 분들이라면 가급적 식사 시간을 피해서 가시는게 좋을 것으로 보여집니다.
그럼 순대일번지의 주차 정보를 알려드리도록 하겠습니다.
순대일번지는 가게 앞에다가 주차를 할 수 있는데 주차 공간이 많지는 않다고 해요.
그러므로 공영 주차장이나 유료 주차장을 이용해야 하는 경우가 많다고 합니다.
그리고 지하철을 타고 오실거라면 6호선 망원역 2번 출구로 나오셔서 6분 정도 거리에 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
이제 순대일번지에서 판매하고 있는 메뉴를 살펴보도록 하겠습니다.
순대국 - 8,000원
순대국 (특) - 9,000원
술국 - 17,000원
곱창순대 - 17,000원
모듬고기 - 25,000원
모듬고기 (특) - 30,000원
대표 메뉴인 순대국을 주문하면 뚝배기에 보글보글 끓고 있는 순대국이 나온다고 하는데요.
이렇게 보글보글 끓고 있는 순대국이 넘치지 않으려면 먼저 숟가락부터 담궈줘야 한답니다.
그리고 이제 다진 양념이 들어가 있는 이 곳의 순대국은 입맛에 맞게 새우젓을 투하해서 먹으면 되는데요.
안에는 당면으로 만든 순대가 아닌 이 곳의 시그니처 메뉴, 곱창순대가 들어가 있는데 이 맛이 정말 기가 막힌다고 합니다.
거기에 깻잎이 아낌 없이 들어가 있어서 맛의 진함을 더해준다네요.
그리고 또 하나, 내장도 들어가있는데 우리가 알고 있는 일반적인 내장 크기가 아니라 꽤나 큰 크기로 손질되어 있어서 내장의 맛을 양껏 느낄 수 있다고 해요.
이제 함께 나오는 흑미밥을 잘 말아서 먹어주면 되는데 사골로 만들어낸 국물이 워낙 맛있어서 상당한 맛을 자랑한답니다.
해장하러 온 사람들에게는 최애메뉴라고 하는 이유를 알 것 같습니다.
거기에다가 아삭아삭하고 시원시원한 김치와 깍두기까지 함께 하게 되니 인생 순대국집으로 뽑는 사람들이 많다고 해요.
모듬고기나 곱창순대도 많이 드시지만 압도적으로 순대국을 많이 드시는걸 보면 분명 순대국은 방문하게 된다면 무조건 먹어줘야 된다고 생각됩니다.
그럼 이제 순대일번지의 영업 시간을 알아보도록 하겠습니다.
순대일번지는 오전 11시45분부터 오후 9시까지 영업을 하고 오후 3시부터 오후 5시까지는 브레이크 타임이라고 합니다.
그리고 매주 일요일은 휴무일로 지정되어 있으며 구정이나 추석 연휴는 3일 모두 쉰다고 하니 꼭 기억해야 되겠습니다.
마지막으로 순대일번지의 위치를 지도와 함께 안내해드리면서 이만 인사 드리도록 하겠습니다 :)
서울 마포구 월드컵로 117
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