6월 17일 수요일에는 생방송 투데이이에서 리얼 맛집 - 특제 케이크 & 훈연 바비큐, 맛있는 만남 편이 나온다고 하는데요.
특제 케이크와 훈연 바비큐를 맛보기 위해 인천 서구 가좌동에 위치판 파운드바베큐라는 곳을 찾아갔다고 합니다.
파운드바베큐는 모두가 함께 어울릴 수 있는 바베큐 문화와 코어 문화를 대표하는 스케이트보드를 함께 콜라보했다고 하는데요.
누구나 함께 어울려 먹고 마시며 즐길 수 있는 장소를 만들기 위해 탄생했다고 합니다.
그리고 손님과 주인의 차이도 없이 모두가 함께 즐길 수 있는 문화의 공간으로 제대로 된 미국식 바베큐만을 추구한다고 하니 더욱 기대가 되네요.
그럼 이제 2층 건물로 되어 있는 파운드바베큐의 주차 정보를 알려드리도록 하겠습니다.
파운드바베큐는 가게 뒤쪽으로 주차가 가능하다고 하는데요.
주차 정보를 모르고 가게 앞 길가에 주차를 하시는 분들도 계신데 불법주정차 딱지 조심하셔야한답니다 :(
그리고 대중교통을 이용하실 분들이라면 인천2호선 가재울역에서 4번 출구로 나온 후 7분 정도 걸어오셔야 한다는데요.
날씨가 점점 더워지고 있으니 7분 거리라면 과감히 버스를 타고 가시는게 좋을 것 같습니다.
또한 파운드바베큐는 단체석이 마련되어 있어서 각종 모임이나 회식으로도 이용 가능하다고 하네요.
그럼 이제 파운드바베큐의 메뉴와 가격 정보를 알려드리도록 하겠습니다.
<<콤보 메뉴>>
파운드600 #COMBO - 68,900원
파운드360 #COMBO - 39,900원
<<바베큐 메뉴>>
비프 립 (240g) - 34,500원
브리스킷 (120g) - 15,500원
서로인 (120g) - 9,500원
풀드포크 (120g) - 8,900원
바베큐치킨 (120g) - 7,500원
<<파스타 메뉴>>
미트 스파게티 - 14,500원
스모크 크림 스파게티 - 15,500원
<< 밥 메뉴>>
잠발라야 - 15,500원
바베큐 라이스 - 14,500원
<<맥앤치즈 메뉴>>
피프티피프티 그라인드 맥앤치즈 - 9,500원
트레플립 맥앤치즈 - 11,500원
<<사이드 디쉬 메뉴>>
크룩그라인드 코울슬로 - 2,000원
이탈리안 드레싱 샐러드 - 8,000원
노즈슬라이드 콘브레드 - 1,000원
시저 샐러드 - 8,000원
슈퍼 노멀 프라이즈 - 7,000원
2016년에 오픈한 파운드 바베큐는 직접 설계한 OFF-SET 스모커를 사용한다고 하는데요.
이 스모커로 장시간 훈연하여 고기를 굽는 정통 미국식 바베큐를 맛볼 수 있음
대표 메뉴라고 할 수 있는 파운드 600과 파운드 360은 저세상 텐션의 비프립이 포함된 이 곳의 자랑이라고 합니다.
스포츠로 설명하면 올스타전 같은 느낌이라고 하는데요.
파운드 600의 경우 4명이서 먹더라도 배부르게 즐길 수 있는 풍부함도 지니고 있다고 합니다.
입안 가득 녹아내리는 고기를 경험해보고 싶다면 꼭 즐겨야 한다고 하네요.
파운드 360은 두분이 먹기 좋은 양이라고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
그리고 비프 립은 입에서 고기가 살살 녹는 걸 찾는다면 무조건 이거라고 하는데요.
소의 꽃갈비살을 낮은 온도에서 장시간 훈연하여 만든 부드러움을 지니고 있다고 합니다.
그럼 이제 파운드바베큐의 영업 시간을 알려드리도록 하겠습니다.
파운드바베큐는 평일에는 오후 3시부터 오후 11시까지 영업을 한다고 하구요.
주말에는 오후 12시3분부터 오후 9시30분까지 영업을 한다고 합니다.
다만, 매주 화요일은 영업을 하지 않는다고 하니 꼭 참고하시기 바랍니다.
끝으로 파운드바베큐가 어디에 있는지 알려드리면서 이만 글 마치도록 하겠습니다 :)
인천 서구 원적로 1
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